Ricette

Secondi Piatti

Lievitati, Secondi Piatti

Focaccia con scarola

La focaccia ripiena di scarola è un piatto vegetariano della tradizione napoletana. Buona sia calda che tiepida, il giorno successivo è divina sempre che rimanga qualche pezzettino. La focaccia si presenta con due strati di pizza farciti di indivia ripassata…

Secondi Piatti

Zucchine ripiene di carne

Pronti per un bel piatto unico?Adoro le zucchine ripiene, nella tiella rilasciano un sughetto buonissimo, finisco sempre per fare la scarpetta.Le preparo sul fuoco,oppure in forno, come in questo caso.Ormai lo avete capito, i miei piatti hanno un comune denominatore,…